П

олив рослин

Вода – це життя. Рослини, як і всі ми не можуть рости і розвиватися без води. Якщо рослини живуть у посушливому кліматі, вони вигадують різні способи, щоб зібрати та зберегти дорогоцінну воду. Цілі спільноти тварин залежать від води, у тому числі й запилювачі рослин, без яких неможливе плодоношення. Рослини, у свою чергу відіграють велику роль у боротьбі з ерозією та переміщенням ґрунту вітром, тобто із посухою. Все в цьому світі залежить від води, тому дбайливий полив - одне з основних завдань для тих, хто вирощує рослини на своїй ділянці. Наша стаття про особливості поливу різних культур.


Графік поливу

Графік поливу залежить від багатьох факторів, але основний - це потреби рослини у воді, яка є відношенням між загальною кількістю води, яку отримує рослина, та її випаровуванням для регулювання температури, а також витратами води для підтримки основних внутрішніх процесів рослини, від яких залежить її життя.

Але рослина існує в умовах унікального мікроклімату на вашій ділянці, це і грунт, від якого залежить скільки води і як довго цей грунт буде утримувати; і періодичність поливу, яку варто погоджувати з глибиною коріння та його розташуванням у шарі грунту; а також спосіб подачі води та її температура. Це все потрібно враховувати під час формування та корегування графіку поливу. До того ж, зручно об'єднувати графіки поливу декількох культур. Щоб полив не перетворився у важку роботу краще за все встановлювати інтегровані системи поливу, але не всі це можуть собі дозволити.



Як розробити графік поливу рослин

Для того, щоб розробити графік поливу, потрібно врахувати багато факторів, які пгстійно змінюються, тому виникає потреба у корегуванні графіку поливу з урахуванням особливостей вашої системи поливу, грунту, погоди та індівідуальних потреб кожної культури у воді.

Навіщо рослинам потрібна вода?
Вода становить до 9,5 % тканин рослини. Вона необхідна для проростання насіння, і зі зростанням рослини вода переносить поживні речовини по всій рослині. Вода відповідає за кілька важливих функцій у тканинах рослини.
Рослина не може жити без води
Низька вологість призведе до побуріння тканин рослин та скручування листя, що зрештою призведе до загибелі рослини. При поливі садових рослин важливо забезпечити ретельний, глибокий полив, а не частий, легкий полив, щоб стимулювати глибше зростання коренів.
Низька вологість призведе до побуріння тканин рослин та скручування листя, що зрештою призведе до загибелі рослини. При поливі садових рослин важливо забезпечити ретельний, глибокий полив, а не частий, легкий полив, щоб стимулювати глибше зростання коренів.
Рослинам потрібна вода практично для всього: для росту, плодоношення та цвітіння, для життя. Без води рослини просто не змогли б існувати. Коли рослині не вистачає води, вона починає в'янути, а її листя стає коричневим. Якщо нестачу води не усунути, це зрештою призведе до загибелі рослини.
Вода потрібна рослинам для фотосинтезу
Фотосинтез — це процес, під час якого з простих неорганічних молекул із сонячної енергії утворюються органічні молекули, тобто рослини використовують енергію сонця для створення власної їжі. Але цей процес неможливий без присутності води. Під час цього процесу рослини використовують вуглекислий газ з повітря і водень з води, що поглинається їх корінням, і виділяють кисень як побічний продукт. Цей обмін відбувається через пористі продихи на листі. Фотосинтез не лише вимагає води, а й створює воду як побічний продукт реакції.
Вода допомагає рослинам регулювати температуру
Рослинам, як і людям, потрібно регулювати внутрішню температуру. Вони роблять це за допомогою потовиділення, яке є процесом виділення води через пори. Це допомагає рослині зберігати прохолоду в спеку і захищає її від перегріву та висихання через надмірну дію сонця
Вода також випаровується на листі, у процесі, що називається транспірацією, який оберігає рослини від перегріву. Теплі температури, вітер та сухе повітря збільшують швидкість транспірації. У міру того як вода випаровується через листя, більше води витягується через коріння рослини.
Різні рослини у різних умовах життя птребують різної кількості води. Це залежить від того, скільки рослина випаровує води. Капуста з широким листям випаровує, звісно, більше води, ніж редиска. Листяний апарат та коренева система - це основні замовники води для того, щоб процеси всередині рослини відбувалися належним чином.
Рослини використовують воду для транспортування поживних речовин та мінералів
Щоб рослина росла, їй необхідно втягувати мінерали та поживні речовини із ґрунту. Вода в цьому процесі діє як розчинник, розчиняючи мінерали та поживні речовини, щоб вони могли транспортуватися по всій рослині. Цей метод транспортування елементів називається "мінеральним харчуванням".
Поживні речовини і цукри, що утворюються в результаті фотосинтезу, розчиняються у воді і переміщуються з областей з високою концентрацією, таких як коріння, в області з нижчою концентрацією, такі як квітки, стебла та листя, для росту та розмноження.
Рослини це робить за допомогою тканини, звані ксилемою, які містять крихітні канали, що переміщують воду і поживні речовини вгору від коренів, і флоему, яка переміщає цукри, перетворені в процесі фотосинтезу, з листя в решту рослини.
Вода підтримує тугор клітин
Вода відповідає за структурну підтримку клітин багатьох рослин, створюючи постійний тиск на стінки клітин, зване тургором, що робить рослину гнучкою, але міцною і дозволяє їй згинатися на вітрі або повертати листя до сонця, щоб максимізувати фотосинтез.
Відсутність води приводить до загибелі рослини
Низька вологість призведе до побуріння тканин рослин та скручування листя, що зрештою призведе до загибелі рослини. При поливі садових рослин важливо забезпечити ретельний, глибокий полив, а не частий, легкий полив, щоб стимулювати глибше зростання коренів.
Як грунт впливає на графік поливу?
Грунт як багатофазна система містить в собі воду. Вода надходить в ґрунти у вигляді атмосферних опадів, в процесі конденсації водяних парів з атмосфери, в результаті капілярного підняття ґрунтових вод та під час зрошення. Вода відіграє дуже важливу роль у грунтоутворенні. Більш детально про грунти та грунтоутворення ви можете прочитати у публікації Покращеня грунту.
Продуктивність грунтів залежить від їх водного режиму
Від вмісту води в грунті залежить інтенсивність біологічних, хімічних і фізико-хімічних процесів. Вода забезпечує переміщення речовин в просторі, впливає на повітряний, поживний і тепловий режими ґрунту. Сезонна динаміка грунтоутворюючих процесів значною мірою відбувається під впливом грунтових вод. Продуктивність грунтів залежить від їх водного режиму. А вологість грунту залежить від кліматичних умов, у першу чергу від температури, та типу грунту.
Фактори впливу на утримання води у грунті
Тип та якість грунту впливає на те, скільки води і як довго цей грунт буде утримувати. Надлишок вологи для рослини це також погано, як і її нестача. Тому полив, тобто графік поливу, це постійне балансування між погодою, потребами рослини та можливостями вашого грунту.
Вологість грунту залежить від різних показників, таких як топографія, рослинність та клімат. До основних характеристик грунту, які вливають на утримання води у грунті, відносяться:
Текстура: чим вона дрібніша, тим більше часу і, отже, краще утримує вологу.
Структура: пориста структура із високим рівнем агрегації покращує водоутримання.
Вміст органічної речовини: що більше органічної речовини, то значніша водоутримуюча здатність. Щільність: Чим вона вища, тим менше води проникає всередину.
Температура: вміст вологи вищий за нижчих температур.
Солоність: що вище вміст солі, то менше води можуть поглинути рослини, оскільки сіль є природним абсорбентом.
Глибина: цей фактор впливає на кількість доступної води, тобто чим глибший грунт, тим більше води та поживних речовин можуть одержати рослини.
Доступна вологоємність різних типів грунтів
Також важливим показником є доступна вологоємність — це кількість води, яка може зберігатися у грунтовому профілі та бути доступною для вирощування сільськогосподарських культур. Цей показник називають також як доступний вміст води ( AWC ), профіль доступної води ( PAW ) або загальна доступна вода ( TAW ).
Ось середні значення доступної ємності води (см3/м) для деяких типів грунтів:
Великий пісок 4.17; Дрібний пісок 7.29; Супіщано-глинистий 9.58; Супесь 11.04; Суглинок дрібнозернистий 14.58; Суглинок мулистий 18.75; Суглинок пилуватий 15.83; Глистий глинистий 13.33; Глина 11.25.
Цей показник підтверджує що крізь пісок вода проходить швидше, ніж через глину. І це важливо враховувати, коли ви розробляєте свій графік поливу рослин.
Який грунт краще використовувати ?
Використовуйте якісний грунт з домішками глини. Грунт, багатий на глинисті мінерали, характеризується кращими властивостями розширення, тому може краще і більш рівномірно утримувати воду. У дощове літо або взимку забезпечуйте відведення води, щоб уникнути надмірного зволоження.
Як розробити базовий графік поливу?
Базовий графік поливів - це кількість літрів води на м2 площі на добу та частота поливу (кількість поливів на тиждень) у оптимальних умовах зростання рослини, за відсутності дощів та з урахуванням зміни потреб у воді залежно від етапів розвитку рослини.
Що таке базовий графік поливів?
Етап розвитку рослини може досить суттєво впливати на потребу рослини у воді. Наприклад, цибуля, часник, диня та гарбуз спочатку потребують багато води, а наприкінці життя їм вода не потрібна. А ось тривалі перерви у поливі, тобто чергування посухи та перезволоження, призводять до розтріскування кочанів капусти, коренеплодів моркви, буряків, селери, редис та плодів томату. Усі ці особливості певних культур ми розглядаємо у графіках поливів особисто.
Навіщо нам потрібно розробляти базовий графік поливу - щоб було від чого відштовхуватися для поливу у реальних умовах відкритого грунту.
Такий графік залежить тільки від потреб певної культури у воді, а частота поливів - від її глибини коріння. Чим глибше коріння, тим більше потрібно води за один раз, щоб вода досягла цього коріння а не змочувала верхній шар грунту. Тобто, чим глибше коріння, тим рідше полив.
Зверніть увагу! Коренева система у більшості коренеплодів розташовується на глибині від 15 до 30 см від поверхні грунту. При поливах городу вода проникає на таку глибину лише тоді, коли її шар на поверхні досягає 40 мм (близько 4 відер води на 1 м2). Отже, поверхневий полив, коли вода не досягає кореневої системи рослин, зовсім неефективний. А частий поверхневий полив у посушливу пору може бути навіть шкідливим для багатьох рослин: корінь перестає рости вглиб у пошуках води, а у зволожених верхніх шарах грунту починається інтенсивне зростання бічного поверхневого коріння, яке при найменшій посусі гине, розвиток рослин гальмується, коренеплоди стають "волосатими", втрачають товарні якості.
Як узнати базові потреби рослини у воді?
У відкритих джерелах по темі зволоження ми знаходимо таку інформацію, що певна культура потребує певну кількість води на м2 у тиждень. Досить часто такі поради можна знайти на сайтах, які пропонують зрошувальні системи, дійсно, їм для розрахунку режиму поливу потрібна ця інформація. І якщо у вас є можливість встановити таку систему, а не розробляти з нами ці графіки поливу, це найкращій варіант поливу, де за вас усе прорахують.
Але, якщо такої можливості у вас немає, можна скористатися інформацією у потребах рослини у воді, які надають нам фахівці з поливу.
Наприклад, потреба томатів відкритого грунту у воді на добу коливається від 4000 до 6000 м³/га, у теплицях потрібно більше води до 10 000 м3/га. Якщо перекласти це на літри та м2, виходить на добу від 4 - до 6 літрів на м2, у теплицях до 10 л.
Як розрахувати базовий графік поливу?
Якщо ми знаємо базові потреби рослини у воді на добу, нам потрібно розрахувати кількість поливів, наприклад, у тиждень. Томати, на прикладі яких ми розробляємо графік поливів, мають відносно глибоку кореневу систему, 70% і більше коріння знаходяться у верхніх 20 см грунту, тому поливати томати краще рідше та більшою кількістю води. Але кількість води та частота поливу також залежить від того, на якому етапі розвитку знаходиться рослина.
На початку життєвого циклу, на етапах раннєго зростання та вегетації, томатам на добу потрібно 3 л/м2; на період цвітіння 5л/м2; на період формування та дозрівання плодів 6л/м2. Частота поливу теж змінюється: на перших етапах, коли ще коренева системамне достатньо розвинута, можна поливати один раз у 3 дні, на етапі цвітіння один раз на 5 днів, та на етапі формування і дозрівання подів 1 раз на 4 доби.
Оце і є приклад базового графіку поливу томатів.
Як перекласти мм2 у літри води?
Вище ми написали що "40 мм складає близько 4 відер (мається на увазі 10 літрів у відрі) води на 1 м2". Коли вказують кількість мм на м2 чи на іншу площину, це теж саме як вказують кількість опадів. Це якщо б ми взяли ємніть площею 1м2 та після дощу виміряли товщину шару води, це і є кількість мм води на м2. Якщо цю воду перелити у відра, ми перерахуємо мм2 на літри. Цей переклад мм2 у літри корисний і щоб орієнтуватися скільки літрів на м2 отримали ваші грядки разом з дощем. Також у мм2 можуть вказувати потреби рослини у воді.
Як правильно перекласти мм2 у літри води? мм2 можна безпосередньо прив'язати до маси, адже йдеться про рідину на одиниці площі. Іншими словами, кількість мм2 – це маса води на квадратний метр. Ті самі 40 мм – це 40 кілограмів води. Оскільки щільність води становить 1 кг/л, то ми маємо 40 літрів або 4 відра.
Який полив набільш шкідливий для рослин ?
Не регулярний полив найшкідливіший для рослин, краще вже зовсім не поливати, може дощ це за вас зробиттїь, ніж піддавати рослини довгим періодам відсутності поливу, а потім заливати рослини "по самі вуха".
Якщо посуха і перезволоження чергуються, це призводить до розтріскування кочанів капусти, коренеплодів моркви, буряків, селери, редис та плодів томату.
Наприклад, у моркви від збільшення поливу та підживлення розростається серцевина на кілька корінців, які тягнуться у ріхні боки за харчовими добавками та водою, якими перенасичений грунт. Схоже явище відбувається і при не рясного, поверхневого поливу, ви це можете впізнати по "волохатому" корінню, тому що тоненькі, бічні коренці шукають воду у верхневому шарі грунту, замість того, щоб заглиблюватися униз.
Це найбільш типові ознаки неправильного поливу.
Як поливати рослини у контейнерах та біля паркану ?
Рослини в горщиках і рослини, вирощені на грядках поряд зі стінами та парканами або підвіконнями будівель, часто не отримують вигоди від опадів через конструкцію поряд з ними, що створює дощову тінь. Це означає, що стіна, паркан або будинок фактично відхиляють краплі дощу, що падають. Часто можна побачити суху секцію біля основи стін, яку рідко потрапляє дощ. Якщо ваші рослини знаходяться в дощовій тіні, вам потрібно буде продовжувати поливати їх, навіть якщо ви переживаєте дощове літо за всю історію спостережень!
Якщо ваші рослини не приховані і будуть отримувати користь від опадів, то, швидше за все, для належного поливу ваших рослин у контейнерах знадобиться злива тривалістю не менше кількох годин. Легкої мряки та переривчастих злив навряд чи буде достатньо.
Нарешті, форма і діаметр ємності мають значення: що більше і відкритіша ємність, то краще, оскільки збільшується площа поверхні збору крапель дощу.
Які ознаки нестачі води?
Погода стає все більш непередбачуваною. Крім того, що спека і сонце висушують ґрунт і збільшують потребу рослин у воді, вітер має той самий ефект, відводячи вологу від рослини та грунту. У поєднанні спека і вітер змусять вашу рослину відчувати сильну спрагу, і в таких погодних умовах ваші рослини горщика можуть потребувати щоденного поливу.
Як визначити, чи потрібна вашій рослині вода?
Якщо ви занурите палець на глибину 2 або 5 сантиметрів у верхній шар ґрунту навколо рослини, чи відчувається ґрунт сухий?
Якщо відповідь "так", то вам слід ретельно полити рослину. Ви можете використовувати водопровідну воду, хоча дощова вода навіть краще з погляду екології. Наносите воду на основу рослини, під коріння, та уникайте попадання її на листя. Влітку полив зверху на листя може підвищити вологість навколо рослини, роблячи його сприйнятливим до борошнистої роси та інфекцій, що передаються повітрям.
Щоб не завдати шкоди рослинам, полив слід виробляти лійкою через розпилювач. Це допоможе запобігти оголенню коренів та ущільненню верхнього шару ґрунту. Якщо все ж таки це сталося, то необхідно відразу ж підсапувати кущ, засипаючи його основу до сім'ядольного листя, крім перців.
Лише кореневий полив виробляється для рослин під час цвітіння, а також томатів, перцю, баклажанів, кабачків. Кореневий полив з дощуванням проводять таким культурам, як: капуста, морква, буряк, редис, огірки. Тільки дощування: томати протягом 1-2 тижнів після пересадки. побачивши зів'яле листя,
Як особливості культури впливають на потребу рослини у воді?
Коли ви вирішуєте, що варто полити рослину, ніж її не поливати, згадайте, що деякі культури мають пристосування до того, щоб пережити відсутність води, але вони "не розуміють" що їм робити, якщо ви починаєте їх заливати після, наприклад, довгої відсутності дощів. У поливі головне - регулярність і інколи регулярна відстутність поливу краще за перезволоження.
Наприклад, дехто вирощує томати взагалі без поливу. Якщо налити достатню кількість води до лунки під час висаджування, а потім правильно замульчувати грядку, кущ виросте з гарним запасом листя та зав'язі. Це можливо тому, що на листі та стеблах томатів є ледь помітні волоски-колючки, які рослина використовує для зберігання вологи. Рано-вранці можна побачити, що листя помідорів повністю мокре. Вночі на нього осідає туман, а на світанку роса, частинки вологи збираються в краплини, стікають по поверхні листя і вбираються рослиною.
Але це можливо в умовах м'якого клімату, коли відсутні суттєві коливання спеки та дощів. Така погода потребує коригувння у вигляді поливів.
Як впізнати нестачу води?
Рослини мають судинну систему, яка дозволяє їм витягувати воду та поживні речовини з навколишнього середовища через складну кореневу систему. Постійний приплив води та поживних речовин гарантує, що судинна система залишиться міцною, і рослина продовжить рости здоровим чином.
Недолік води призводить до втрати пружності, що спричиняє симптоми в'янення. Рослини реагують на нестачу води, закриваючи ділянки судинної системи, що згодом призводить до втрати листя, квітів та плодів.
Рослини зазвичай здатні відновлюватися після коротких періодів нестачі води, але тривалі періоди посухи часто призводять до їхньої загибелі.
Загальні ознаки нестачі води: в'яне листя рослин, провисаючі стебла, переривання цвітіння і плодів. Сухий грунт, особливо там, де нові рослини не встигли пустити глибоке коріння. Сухий компост у горщиках та підвісних кошиках, а також перекидання горщиків.
Сонячний опік можна розпізнати за знебарвленими ділянками на листях та плодах, хоча це не зовсім з цієї теми. Рослини у спеку потребують кисню, а неправильний полив може призвести до так званого "задушення". Якщо почати полив після посухи та лити воду під корінь, а на листках все одно при цьому виступають жовті плями, це вже не сонячний опік – це неправильний полив.
Що робити, якщо ви помітили ознаки нестачі води?
Рослину не можна швидко заливати після посухи величезною кількістю води, рослина просто не може її випити, у неї стиснуті судини. Полийте обережно та повільно під коріння рослину так, щоб шар грунту на 5 см відчувався як вичавлена губка, не заливайте рослину.
Замість рясного поливу насамперед рослину необхідно прибрати в тінь для того, щоб допомогти їй відновитися, а якщо такої можливості немає, над пошкодженими культурами необхідно організувати навіс.
Після того, як ви забезпечили рослині тінь, зробіть невеликий душ для рослини, зрошуючи по кроні, якщо є можливість, обприскайте рослину антистресовим препаратом, але робити це можна не частіше, ніж один раз на 10 днів, щоб не допустити звикання. Після відновлення рослину можна повернути на постійне місце або зняти навіс та повернутися до звичайного графіку поливу.
Якщо рослина у горщиках, зануріть горщики з рослинами, що сильно зів'яли, у відро з водою приблизно на годину.
Після поливу або занурення поставте горщики з в'ялими рослинами в тінь, щоб вони відновилися, і розгляньте можливість постійного переміщення в затінене місце.
Заберіть зів'ялі рослини з вітряних місць і не ставте їх назад на те саме місце.
Якщо проблема стосується рослин у теплиці, після їх поливу змочіть підлогу водою зі шланга або лійки.
Стрес у вигляді перегріву грунту часто призводить до того, що рослина занурюється в напівдрімоту, тому починає споживати дуже мало поживних речовин. Для зменшення наслідків теплового стресу під час цвітіння додайте прямо в землю, рідкі листові добрива з фосфором. Перед цим грунт варто попередньо рівномірно намочити.
Зверніть увагу! Частий поверхневий полив у посушливу пору може бути навіть шкідливим для багатьох рослин: корінь перестає рости вглиб у пошуках води, а у зволожених верхніх шарах грунту починається інтенсивне зростання бічного поверхневого коріння, яке при найменшій посусі гине, розвиток рослин гальмується, коренеплоди стають "волохатими", втрачають товарні якості.
Але, попри те, що більшість рослин потребує рівномірного зволоження, незначна нестача води перед поливом стимулює зростання коренів рослин!
Як допомогти рослині під час посухи?
Ви можете розглянути можливість додавання вологоутримувальних гранул у грядки. Ці гранули виглядають як маленькі піщані частинки (часто забарвлені у синій колір), які ви змішуєте з компостом та грунтом під час підготовки грядки. Коли ви поливаєте, частинки розширюються, вбираючи воду, і стають більш схожими на маленьку прозоруикульку. Вони утримують цю вологу, в той же час роблячи її доступною для коріння ваших рослин.
Які ознаки перезволоження грунту?
Якщо рослина перезволожена, ії клітини отримують занадто багато води, що викликає тиск всередині цих клітин і рослина намагається позбавитися зайвої води шляхом її випаровування через продихи листя.
Які ознаки перезволожених рослин?
Це природне явище, яке відчуває кожна людина: при підвищенні температур, пори відкриваються, тіло потіє, піт випаровується, що охолоджує тіло, до того ж розширюються судини. У рослин цей процес називається "транспірація", більш детально ми пишемо про це у публікації Світ рослин.
Але якщо перезволоження відбувається під час коливання температур або похолодання, все відбувається навпаки - рослина не може у таких умовах позбутися зайвої води, тому вона намагається збільшити поверхню листя для випаровування - скручує листя униз, або на листі з'являються пухирі. Ці пухирі виникають тому, що всередині окремих клітин листа накопичується занадто багато води та тиску, що призводить до їх здуття, а потім до розриву. Мертві клітини нагадують шишку або пухир, в основному на нижній стороні листя. Сильно уражене пухирями листя може деформуватися, жовтіти і опадати. Тим не менш, злегка уражені рослини можуть оговтатися від набряку і зрештою дати новий здоровий ріст.
Якщо рослину перезволожити, швидше за все, у неї з’являться жовті або коричневі мляві, пониклі листя на відміну від сухих, хрустких (що є ознакою недостатньої кількості води). В'янення листя в поєднанні з вологим ґрунтом зазвичай означає, що почалася коренева гниль і коріння більше не можуть поглинати воду.
Якщо ваша рослина скидає як старе, так і нове листя, ймовірно, занадто багато для неї води. Пам’ятайте, що листя, що опадають, можуть бути зеленими, коричневими або жовтими.
Якщо основа стебла рослини стає м’якою або нестійкою, рослина перезволожена. Грунт навіть може почати виділяти тухлий запах.
Якщо на листках з’являються коричневі плями або краї, оточені жовтим ореолом, це бактеріальна інфекція через надмірний полив.
У випадку перезволодення прямо на поверхні грунта може з'явитися грибок або пліснява. Наявність грибкових мошок також є загальною ознакою надмірного поливу.
Як впізнати перезволоження грунту?
Ви можете визначити, чи перезволожується ваш ґрунт, звернувши увагу на наступне:
Вода накопичується на поверхні ґрунту або навколо рослини.
Вода повільно йде.
Фізична перевірка пальцем створює відчуття, ніби ви вдавлюєте щось у в'язку масу, а не в ґрунт.
Коли ви поливаєте садові горщики та контейнери, вода не зливається через дренажний отвір у основі.
Ваша рослина в'яне, скидає листя або жовтіє (хоча будьте обережні, це також може бути ознакою нестачі води!)
Як поливати після дощу ?
Якщо пройшов дощ, вам не потрібно поливати рослини, чи не так? Ну, на жаль, це завжди так. Все залежить від того, де знаходяться ваші рослини, наскільки сильними та тривалими були зливи і наскільки великим був горщик, в якому вони знаходяться.
Рослини в горщиках і рослини, вирощені на грядках поряд зі стінами та парканами або підвіконнями будівель, часто не отримують вигоди від опадів через конструкцію поряд з ними, що створює дощову тінь. Це означає, що стіна, паркан або будинок фактично відхиляють краплі дощу, що падають. Часто можна побачити суху секцію біля основи стін, яку рідко потрапляє дощ. Якщо ваші рослини знаходяться в дощовій тіні, вам потрібно буде продовжувати поливати їх, навіть якщо ви переживаєте дощове літо за всю історію спостережень!
Якщо ваші рослини не приховані і будуть отримувати користь від опадів, то, швидше за все, для належного поливу ваших рослин у контейнерах знадобиться злива тривалістю не менше кількох годин. Легкої мряки та переривчастих злив навряд чи буде достатньо.
Нарешті, форма і діаметр ємності мають значення: що більше і відкритіша ємність, то краще, оскільки збільшується площа поверхні збору крапель дощу.
Що робити, щоб виправити та уникнути перезволоження грунту?
Якщо ви визначиои надмірне зволоження рослин, у легких випадках ви можете просто припинити полив на наступні кілька днів, у важких випадках, можливо тижнів, хоча відсутність регулярного поливу може нашкодити рослині ще більш, ніж перезволоження.
Але у будь-якому разі варто дочекатися, поки ваша рослина відновиться. Не поливайте, поки грунт повністю не висохне по всьому ґрунту, а не лише на верхній поверхні. Є кілька способів визначити, коли грунт повністю висох: або скористайтеся вологоміром або засуньте палець або дерев’яну паличку глибоко у грунт (дерево потемніє від вологи). Якщо рослина у горщику - перевірте через дренажний отвір або просто виміряйте вагу горщика (рослина стане дуже легкою, коли грунт повністю висохне).
Додавання до компосту садового піску (частинки піску зазвичай мають розмір від 2 см до 4 см), перліту або вермікуліту. Це запобігає ущільненню компосту, що містить дрібні частинки ґрунту, і створить більш рихле, вільно дреноване ґрунтове середовище для ваших рослин.
Підніміть горщики над землею за допомогою цегли, плитки і т.д., поки ви не заблокуєте дренажний отвір під горщиком. Це забезпечить легкий злив надлишків води з грунту, і горщик не буде схильний до ризику опинитися в калюжі.
Розмістіть контейнери в більш захищеному місці, щоб вони не піддавалися впливу сильних злив або води, що стікає з дахів, карнизів, зламаних водостоків або дренажних систем з балконів нагорі (якщо ви живете у квартирі).
Як поливати перезволожену рослину в майбутньому?
Після того, як ви врятували свої рослини від заболочування, настав час загладити провину. У майбутньому дозвольте ґрунту підказувати вам, коли йому потрібна вода. Перед поливом завжди перевіряйте вологість грунту на глибину не менше 5 см, а не лише на верхній поверхні. Якщо грунт все ще відчувається вологим, зачекайте ще кілька днів і перевірте ще раз.
Якщо рослина у горщику і грунт сухий, полийте, доки вода вільно не стече з дна горщика, і видаліть всю застояну воду.
Коли та якою водою поливати?
Для більшості овочів краще використовувати теплу відстояну воду (+15-20°С). Пам'ятайте і про те, що якщо для поливу використовується холодна вода, то рослина занедужає та скине всі зав'язі.
Яку воду використовувати для поливу?
Щоб не завдати шкоди рослинам, полив слід виробляти лійкою через розпилювач. Це допоможе запобігти оголенню коренів та ущільненню верхнього шару ґрунту. Якщо все ж таки це сталося, то необхідно відразу ж підсапувати кущ, засипаючи його основу до сім'ядольного листя, крім перців.
Ви можете використовувати водопровідну воду, хоча дощова вода навіть краще з погляду екології. Наносите воду на основу рослини та уникайте попадання її на листя. Влітку полив зверху на листя може підвищити вологість навколо рослини, роблячи його сприйнятливим до борошнистої роси та інфекцій, що передаються повітрям.
Коли поливати ?
Поливайте пізно ввечері чи рано-вранці. Коли Ви поливаєте остиглий грунт увечері або вночі, випаровується менше води, ніж при поливі нагрітого ґрунту протягом дня. І рослини отримають достатню кількість води перед спекотним днем.
Краще за все поливати рано-вранці, коли сонце тільки встає. Ваші рослини прокидатимуться до нового дня, тому, поливаючи на початку дня, ви налаштовуєте їх на пролуктивний лад. Ранковий полив є найбільш економним, адже зводить до мінімуму випаровування. Також важливим є той факт, що зранку урожай легше поглинає воду, бо не піддається тепловому стресу - стану, що з’являється у пік спеки.
Будьте обережні: полив увечері, хоча він набагто приємніший для вас, може бути не дуже корисним для рослин. Особливо наприкінці літа, коли температура починає падати, а вечори стають холоднішими, може призвести до того, що ваші рослини будуть почуватися холодно і сиро вночі, і вечерній полив може зробити їх більш сприйнятливими до інфекцій та хвороб. До того ж після поливу на ніч, прохолодні і вологі умови стануть привабливим середовищем для слимаків.
Рясний полив після 10 ранку або в середині дня, ймовірно, дасть зворотний ефект: замість прогнозованої прохолоди, коріння буде мати гаряче випаровування, і це точно не піде на користь рослині. Коли грунт надто вологий, рослини, особливо саджанці, не здатні нормальним чином здійснювати фотосинтез. Рослини потребують кисню, а неправильний полив може призвести до так званого "задушення". Якщо постійно лити воду під корінь, а на листках все одно при цьому виступають жовті плями, це вже не сонячний опік – це неправильний полив.
Як поливати ?
Поливайте достатньою кількістю води. Краще поливати рідше, але ретельніше. Поливайте дозовано великим об'ємом води. Вода просочується у грунт поступово. Цінна вода не виливатиметься з грядки, не потрапивши за призначенням, якщо виконувати полив у кілька заходів.
Коли вода повільно і повністю проникає в ґрунт (на глибину не менше 15 см), коріння стає сильнішим і краще переживає висихання поверхні. Направляти воду слід саме туди, де це необхідно - в кореневу зону – це допоможе знизити ймовірність стікання і випаровування. Коли на листках рослини накопичується тонкий шар пилу - падає її здатність до ефективного фотосинтезу, тому іноді варто проводити дощування рослин.
Виконуйте полив спрямовано, але з розподілом. Постійний полив під корінь в тому самому місці призводить до зростання кореня з одного боку і, отже, отримання меншої кількості поживних речовин з грунту. Тому завжди виконуйте полив навколо рослини та розподіляйте воду по всій площі зрошення.
Уникайте надмірного зволоження. Надмірне зволоження перешкоджає попаданню повітря до коріння - клітини коренів залишаються без кисню.
У сильну спеку полив робити не рекомендується, розігріта земля швидко випарує вологу і полив буде майже марними.
Чи можна поливати город холодною водою ?
Більшість городників користуються шлангом, приєднуючи до нього різноманітні розбризкувачі для того, щоб поливання було рівномірнішим і якіснішим, а також охоплювало якомога більшу площу. В будь-якому разі вода для поливання городу береться зі свердловини чи колодязя (в рідксних випадках — із водопроводу). І вона досить холодна. Це не саме краще рішення.
Варто враховувати, що влітку грунт може прогріватися до досить великих позначок, тому поливання холодною водою може зашкодити рослинам. Насамперед це викликає загнивання кореневої системи, уповільнює розвиток, знижує стійкість до захворювань. Тому фахівці рекомендують використовувати краплинний варіант поливання. В такому разі вода у шлангу прогріється і буде подаватися до рослин уже теплою.
Як поливати розсаду?
Розглянемо як поливати рослину в залежності від етапу її розвитку та зростання.
Як поливати рослини на етапі проростання?
На етапі проростання насіння необхідно щоб грунт був зволожений, наче вичавлена губка. Це потребує щоденного зволоження грунту. Щодня, краще в один і той же час, обприскуйте місця посіву з пульверизатора до зволоження грунту. Не заливайте посіви. Грунт в ємностях для посіву повинен бути вологим, але не занадто перезволоженим, інакше насіння згниє. Після зволоження накривайте лотки прозорою кришкою і ставте у тепле місце.
Метод поливу за допомогою розпилювача, зазвичай, використовують поки ще не з'явилися паростки. Полив з розпилювача дозволяє розподілити воду рівномірно по всій поверхні грунту, але якщо так поливати і паростки, є ризик розвитку грибкових інфекцій. Тому, після проростання, використовуйте для поливу глечик з вузьким тонким носиком, щоб зручніше було поливати тільки по грунту, а не листям. Краще за все, якщо є можливість поливати знизу, наливаючи воду у піддон - підставку під горщик. Давайте грунту трохи підсохнути між поливами.
Взагалі, якщо ви посіяли насіння у вологий грунт та щільно закрили його прозорою кришкою, можна деякий час, від 3 до 5 днів, не поливати розсаду, а дочекатися появи сходів. Але, якщо грунт сухий зверху, краще повернутися до стандартного зволоження грунту.
Як поливати рослини на етапі раннєго зростання?
Полив на етапі раннєго зростання - це полив розсади до пікіровки. Розсаду у цей період потрібно поливати регулярно, але не надмірно. Зазвичай, це один раз на два дні, краще за все використовувати полив знизу. Він більш ефективний, ніж полив зверху. Під час поливу зверху, вода може потрапляти на листя і стебла рослин, що може спричиняти різні захворювання і гниття. Полив знизу забезпечує достатню кількість води для коренів, і при цьому рослини менше схильні до захворювань. Для поливу знизу використовують додаткові піддони, куди встановлюють ємності з розсадою, які мають на дні отвори для води.
Якщо ви вирощуєте томати на цьому етапі у відкритому грунті, полив буде залежити від погодних умов і стану ґрунту. Краще поливати розсаду рано вранці або пізно ввечері, коли сонце не таке яскраве і спекотне, і вода краще утримується в ґрунті.
Кількість води, необхідна для поливу томатів на етапі раннього зростання, залежить від багатьох чинників, таких як розмір і вік рослин, температура довкілля і вологість ґрунту. Загалом, томати потрібно поливати так, щоб ґрунт залишався вологим, але не надто мокрим.
У спекотний сонячний день розсаду, особливо з великим листям, поливають вранці та ввечері. При короткому світловому дні та у похмуру погоду за низької температури повітря достатньо 2-3 поливів на тиждень. Краща вологість грунту - як вичавлена губка.
Взагалі, якщо привчати сіянці від початку до мінімуму води, то рослини виростуть міцними. Якщо часто та багато поливати, розсада буде високою, але водночас зніженою, з тонким стеблом. Але ж нестача води призводить до послаблення саджанців та погіршення їхнього стану.
Як поливати розсаду, якщо ви проводите "пікірування"?
До процедури пікірування: До цього моменту триває приблизно 14 днів. Рекомендується за цей час провести загалом трохи більше трьох поливів. Вносити вологу варто тільки в тому випадку, якщо ґрунт встиг підсохнути. Саме в період пікірування потрібно добре полити розсаду.
Після пікірування: На даному етапі розвитку розсада помідорів потребує поливу приблизно раз на сім днів. Проте слідкуйте за зовнішніми ознаками. Якщо листя втрачає еластичність і пружність, потрібно скоротити проміжки між поливами. Якщо ж ґрунт вологий, то додатково поливати не варто.
Як поливати перед пересадкою розсади у відкритий грунт?
Як поливати перед пересадкою розсади у відкритий грунт? Приблизно за тиждень до того, як ви плануєте висадити розсаду у грядку, разом із зниженням температури повітря знижують кількість поливів. Норму поливу не змінюють, збільшують лише інтервали між поливами. Більш тривалий сухий період сприяє підсушуванню грунтової грудки. Грунт залишається вологим у зоні кореневої системи, але підсушується у верхній частині. Такий режим зупиняє зростання розсади. Вона стає більш "коренастою", посилено розростається коренева система, розвивається листовий апарат. Дуже важливо в цей період не пересушити грунт. Якщо припинити полив, почнеться опадання бутонів (якщо ви довели свою розсаду до такого), знизиться до хворобливого стану тургор листя. Загалом знизиться життєздатність рослин.
Коли проводити перший полив після висадки розсади?
Перше поливання проводять при висаджуванні розсади. Якщо ви зазделегідь не проливали лунку для томатів водою до посадки, краще полити саджанець двічі: після того як ви його "розклали" горизонтально у траншею чи під кутом у 45° у лунку. І ще раз полити після того як ви засипали томат грунтом (засипати починаючи від листя). Не більше ніж 1 литр теплої, відстояної води на кущ.
Перші дні розсада може прив'янути та буде "ліжати", не треба його турбувати. Поява нових листків, колір яких відрізняється від старих, є ознакою нормального розвитку саджанця. Після цього можна переходити на стандартний графік поливу. Також дивіться на саджанець та ознаки зневоднення або перезволоження.
Коли проводити другий полив після висадки розсади?
Другий післяпосадковий полив проводять не раніше, ніж через тиждень, тому що у перші дні томати відходять від шоку пересадки та не можуть споживати ні воду ні добрива. Але якщо ви бачите ознаки в'янення та у разі дуже спекотної та сухої погоди другий полив можна і потрібно провести раніше. Далі ми вже переходимо до стандартного графіку поливу: два - три ведра на м2 кожен тиждень.

Полив овочів



Полив томатів

Томати потребують регулярного, глибокого поливу не менш 30 литрів на м2 один раз на тиждень (без дощів), теплою, відстояною водою, уникаючи попадання води на листя, стебла, квіти та плоди.

Базовий графік поливу томатів
Потреба томатів відкритого грунту у воді на добу коливається від 4000 до 6000 м³/га, у теплицях потрібно більше води до 10 000 м3/га. Якщо перекласти це на літри та м2, виходить на добу від 4 - до 6 літрів на м2, у теплицях до 10 л.
Базовий графік поливу томатів
Якщо розраховувати на кущ, при відстані у 50см (два куща на м2), під кущ на добу потрібно від 2 до 3 л, у тиждень це складає, округлим, від 15 л до 20 л. Достатнє глибоке коріння томату вимагає більш рідкого поливу, один (від 15 до 20 л) чи два рази на тиждень (7 - 10 л два рази на тиждень) без урахуванню дощу та температур повітря.
У разі пониження температури чи нічних коливань, знизьте норму воду до одного разу від 10 до 15 л. Теж саме при наявності дощу, але у цьому випадку треба дивитися на кількість опадів у тиждень.
Особливості культури
Ми вже казали, що більшість кореневої системи томатів знаходиться на глибині від 20 см та нижче, що вимагає більш рідкого поливу більшою кількістю води.
Друга особливість - наявність на листі та стеблах томатів ледь помітних волосків-колючок, які рослина використовує для зберігання вологи. Рано-вранці можна побачити, що листя томатів повністю мокре. Вночі на нього осідає туман, а на світанку роса, частинки вологи збираються в краплини, стікають по поверхні листя і вбираються рослиною. Тобто, рослина може витримувати відсутність води достатньо довго, але якщо це відбувається у м'якому, вологому кліматі з рідкими не довгими дощами, тому що не регулярний полив може пошкодити рослину біль ніж відсутність поливу.
З одного боку, нестача води призведе до зниження зростання в цілому та зниження засвоєння кальцію зокрема. Дефіцит кальцію спричинює гниття верхівок квіток (BER). З іншого боку, надмірне зрошення створить анаеробні умови у ґрунті і, як наслідок, викличе загибель коріння, затримку цвітіння та розлади плодів.
Томати чутливі до коливання температур та спеки. Якщо нічні температури опускаються нижче 12°C у той час, коли денні піднімаються вище 20°C, або якщо денні температури перевищують 30°C, це може завадити процесу зав'язуванню плодів. Якщо такі умови виникають на етапі плодоношення це може призвести до розтріскування плодів томатів, особливо крупноплідних сортів.
Як розрахувати кількість води під кущ?
Ви легко можете розрахувати кількість води під кущ, достатньо підсумувати скільки кущів ви розташували на 1м2, та поділити загальний обсяг води на кількість кущів. У нас на піднятих грядках площею 3 м2 розташовано 18 лоз індетермінантних томатів, тобто на 1 м2 виходить 5-6 кущів. Але оскільки у нас постійно обмежений обсяг грядок, нам легше розраховувати на м2.
Після пересадки розсади у відкритий грунт ми пишемо для себе пам'ятку на кожен період розвитку томатів - частота поливу та кількість води на м2 за один полив.
Зверніть увагу, що для теплиць кількість води для поливу потрібно збільшити, десь до 10 л/м2 на добу.
Корегування базового графіку
На початку життєвого циклу, на етапах раннєго зростання та вегетації, томатам на добу потрібно 3 л/м2; на період цвітіння 5л/м2; на період формування та дозрівання плодів 6л/м2.
Корегування базового графіку залежно від етапів розвитку томатів
Частота поливу теж змінюється: на перших етапах, під час вирощування росзади та після пересадки розсади у відкритий грунт, коли ще коренева система не достатньо розвинута і знаходиться на глибині до 10 см, краще підтримувати режим постійного зволоження верхнього шару грунту і поливати томати один раз у 3 дні, з урахуванням добової норми 3 л/м2, графік поливу на цей період: один раз на 3 дні по 10л на м2 за раз.
На етапі цвітіння та зав'язування плодів, коли вже коренева система більш заглиблена - від 20 см та глибше, томати поливають рідше - один раз на 5 днів. З урахуванням добової норми поливу 5л/м2, на м2 варто виливати 25 літрів. Графік поливу на цей період: один раз на 5 днів по 25 л на м2 за раз.
На етапі формування і дозрівання подів томати рекомендують поливати 1 раз на 4 доби, з урахуванням добової норми 5л/м2 (кількість води збільшується, тому що формування плодів потребує більше вологи, оскільки всі внутрішні процеси томатів ще більш активізуються), 20 л на м2. Графік поливу на цей період: один раз на 4 доби по 20 л на м2 за раз.
Помірний водний стрес під час розвитку та дозрівання плодів позитивно впливає на якість плодів: твердість, смак і якість зберігання, але може призвести до зменшення розміру плодів. Пізнє зрошення, близьке до збирання врожаю, може погіршити якість та спричинити гниття, тому на етапі плодоношення, варто зменшити і кількість поливів і кількість води, томати можно поливати у цей період один раз на тиждень 20л на м2. Графік поливу на цей період: один раз на 7 днів по 20 л на м2 за раз.
Питання щодо поливу томатів
Кількість та обсяг поливу залежить від типу грунту, місця вирощування, і, звісно, від погодних умов.
Як грунт та місце вирощування впливають на полив томатів ?
На легких ґрунтах або при використанні солоної води необхідно збільшити кількість води на 20-30%. Потреба у воді відрізнятиметься різних стадіях зростання. Потреба збільшується від проростання на початок зав'язування плодів, досягаючи піку під час розвитку плодів, та був зменшуючись під час дозрівання.
Кількість води залежить також від того, де томати вирощуються. У піднятих грядках, контейнерах та горщиках грунт сохне набагато скоріше ніж на рівні землі, тому варто корегувати графіки поливу. Грунт у контейнерах нагрівається швидше, що призводить до більшого випаровування води.
Спробуйте поливати томати у контейнерах доти, доки вода не почне вільно текти з дна. Поливайте вранці і знову перевіряйте рівень вологості ґрунту у другій половині дня. Якщо грунт здається сухим приблизно на глибину 2-3 см, настав час знову полити. Запишіть ці витрати і періодичність поливу і намагайтеся доводити їх до норми. Безконтрольний полив рослин ні до чого хорошого не призводить.
У який час дня краще поливати томати?
Завжди поливайте томати вранці, на рівні грунту, уникайте намокання листя та стебел, особливо зверніть увагу на квітки - вони повинні залишатися сухими. Поливайте томати водою кімнатної температури, томати теплолюбні і від холодної води можуть захворіти або зменшити врожайність. У сильну спеку томати потребують більше води для поливу, тому що листя випаровує більше вологи. Але не збільшуйте кількість поливів, частіше ніж один раз на три дні поливати не слід.
Як відновлювати полив після стресу ?
Варто перевіряти вологість грунту на глибині від 10 см. Коренева система томатів може перебувати на глибині від 20 см до метру, тому поливати томати треба повільно і глибоко, теплою, відстояною водою. Якщо йдуть дощі, поливають пізніше, враховуючи кількість мм опадів. У спекотні періоди полив томатів потрібно здійснювати частіше.
Якщо таке трапилося і грунт пересох на томатних грядках, відновлювати полив варто потрохи, починаючи з 1 літра під кущ, та поступово повертаючи норму поливу. Рясний полив після посухи може привести до верівкової гнилі та інших фізіологічних пошкоджень. Томати полюбляють регулярний полив, усі відхилення та коливання між посухою та перезволоженням краще мінімізувати.
Як поливи впливають на фізіологічний стан томату?
Ці норми поливу важливі, але рослина також сама підкаже, що ій потрібне зволоження. Томатам потрібна постійна вода для обробки кальцію, інакше у них розвивається верхівкова гниль, у посуху томати не можуть засвоювати достатню кількість кальцію з грунту. Взагалі, різкі перепади рясного зволоження із посухою можуть сповокувати верхівкову гниль та інші фізіологічні порушення. Тому у графіку поливів важлива регулярність та вміння розрахувати кількість води з урахуванням дощу.
Які ознаки зневоднення томатів?
Ознаки зневоднення: зів'яле або поникле листя і стебла; листя скручується всередину себе; верхній шар грунту запилений або потрісканий; зростання сповільнюється чи здається, що воно зупинилося; нижнє листя жовтіє. Якщо томати пожвавлюються при сниженні температури після спекотного дня, можливо їм не вистачає вологи для того, щоб пережити спеку.
Які ознаки перезволоження томатів?
Ознаками перезволоження томату є теж в'янення листя, що може збивати з пантелику, тому що це теж одна з перших ознак зневоднення; жовте листя і стебла; пухирі на листі; опадіння листя; плоди, що розтріскалися; верхівкова гниль; потемніння квіток і коричневе коріння. Стояча вода біля основи ваших рослин або пліснява на поверхні грунту також є індикаторами перезволоження
Навіщо мульчувати томати?
Розміщення мульчі навколо рослин томатів перешкоджає росту бур'янів, підтримує вологість ґрунту та запобігає попаданню хвороб із грунту на листя під час дощу. Прагніть до шару органічної мульчі товщиною від 10 см, такої як солома, подрібнене листя або дрібно подрібнена деревина (тріска) листяних порід. Більше про важливість мульчі та як її застосовувати читайте у нашій публікації Покращення грунту.


Полив огірків

Батьківщина огірків - тропічні ліси Індії, де є вологий і мало мінливий клімат. Тому важливо забезпечити рослині схожі умови. Якщо при вирощуванні овочів дати їм мало вологи, не звертати уваги за стрибки температур, то огірки стануть накопичувати кукурбітацин - органічна речовина, що має гіркий смак.


Полив перцю

Періодичність поливу перцю залежить від грунту та погодних умов. В цілому, полив має бути помірним, але без тривалого пересихання землі. Щоб зменшити випаровування вологи, прикрийте грядки мульчею. Вона допоможе знизити температуру грунту, не дасть землі сильно ущільнюватися, в ній буде зберігатися багато повітря, вона стимулюватиме розвиток корисних мікроорганізмів і дощових черв'яків.