Селекція: гібрид
Типорозмір: черрі
Колір: темно-вишневий з зеленими смужками
Форма плоду: овальна, злегка витягнута
Вага плоду: 35-40 г
Розмір плоду: від 3 см у довжину
Характер зростання: індетермінантний
Дні до дозрівання: 70-90 днів
Crispino Plum F1 - гібрид червоної сливки з сортом Green Zebra. Цей сорт відносять як до черрі, так і до маленької "сливки".
Рослина виосокоросла з компактними міжузл'ями, з гарною енергією та раннім циклом.
Відрізняється інтенсивним червоним кольором м'якоті, високим вмістом лікопіну та видатним показником Брікса (Brix).
Плоди Crispino Plum відрізняються зелено-смугастим візерунком, мають овальну форму, із загостреним кінчиком, відомі своїм яскравим кольором та однорідним розміром (35-40 г, довжина від 2,5 см ).
Сорт Crispino Plum F1 індетермінантний, має потужну кореневу систему та великий зріст, може зростати більше ніж 3 метра заввишки, тобто вони виростають високими та потребують опори.
Рослини утворюють одинарні або подвійні грона з 6-10 плодів.
Рослини компактні з точки зору відстані між міжвузлями, але у спеку ця відстань збільшується, а кількість плодів у гроні, навпаки, зменшується.
Добре розвинена коренева система забезпечує Crispino Plum харчуванням навіть за несприятливих кліматичних умов. Цінується за високу толерантність до грибкових захворювань.
Цей сорт підходить як для вирощування в теплицях, так і у відкритому ґрунті, і відомий своєю придатністю як для збору врожаю у гроно, так і для індивідуального збору плодів. Він також відомий своєю хорошою транспортабельністю та придатністю для свіжого ринку.
Що таке показник Брікса (Brix)?
Смак томатів головним чином пов'язаний із відповідним співвідношенням рівня цукру та кислот у плодах (переважно фруктози та лимонної кислоти). Поєднання високих рівнів цукру та кислот створює найкращі та найсмачніші томати. Живлення томатів впливає на їх смакові якості.
Рівень pH томатів, як правило, становить від 4,0 до 4,5. Плоди стають кислими або жорсткими по мірі зниження цього рівня.
Томати сорту Crispino Plum F1 мають найвищий показник Brix, вони неперевершено солодкі та ідеальні у салатах разом з помаранчевим черрі KS 1549 F1 (інша назва NESSY F1) . Ми плануємо і далі вирощувати ці два сорти, тому що вони нам подобаються як ранні черрі, що, крім обрізки, не потребують багатьох зусиль у догляді.
Які ще є смугасті томати ?
Смугасті томати мають меншу кислотність ніж червоні та рожеві, вони більш солодкі з присмаком кислички. Приклади: Кріспіна Плюм F1, Смугаста печера, рожевий Berkeley Tie-Dye, Смугастий Римський, Атомний Виноград Бреда (Brad's Atomic Grape).
Смугасті або помідори з тигриною розфарбуванням привертають увагу не тільки своїми смужками, але і фруктовим смаком з відтінками солодощі та легкою кисличкою. Зазвичай використовуються у кулінарії для приготування салатів. Зверніть увагу на такий сорт як "Смугаста печера", такі томати мають трохи порожню внутрішню частину і найкраще підходять для рецептів, що включають фарширування та запікання помідорів.
Наш досвід
Ми вирощуємо цей сорт два роки поспіль, і якщо у 2023 році були ідеальні умови для вирощування всіх типів томатів (фотографії з того року), то у 2024 році з початку літа у Київській області була незвичайна спека, і якщо інші томати погано зростали та зав'язувалися, у багатьох почалася верхівкова гнилизна, до сорту Crispino Plum F1 немає жодних претензій, крім менш щільного формування плодів.
Стійкість до хвороб
Це щеплений сорт, дуже стійкий до хвороб.
Сорт Crispino Plum F1 Виявляє високу стійкість (HR) до Verticillium (Vd), Fusarium (Fol 1,2), Tomato mosaic virus (ToMV) та середню стійкість до нематод (IR) (MaMiMj)
І ми, дійсно не побачили прояву на цьому сорті будь- яких хвороб, до того ж
у екстремальну спеку 2024 року не помітили ніяких ознак захворювань, крім невеликого, навіть не розтріскування, а коричневих смужок вздовж плоду. Також у спеку зменшується кількість плодів у гронах та вони не так щільно розташовані на гілках, як у оптимальні для вирощування сезони.
Але, щоб запобігти хворобам та виснаженню поживних речовин у грунті від минулорічних культур, практикуйте сівозміну, а також садіть поряд з томатами чорнобривці, базилік та інші сумісні рослини. Помідорам Crispino Plum F1, потрібно повне сонце протягом шести-восьми годин на день. Менше світла призводить до уповільнення росту та меншої кількості плодів, як і у всіх томатах, а також сприяє виникненню хвороби.
Пропонуємо вам нашу публікацію Вирощування томатів, де ми розповідаємо не тільки про догляд за томатами, про хвороби та шкідників томатів, а також описуємо різновиди цієї рослини та нададаємо таблицю сумісності з іншими культурами.
Особливості зростання
Хочемо звернути увагу, що це дуже велика рослина, можливо більше 3 м, але з нашого досвіду, цей сорт встигає зав'язувати плоди навіть на верхніх гілках куща, що ми не бачили більше ні у яких інших високорослих черрі. Ми у цьому році прогавили обрізання верхівки і нагорі у нас томати росли як їм заманеться, тому ми можемо стверджувати, що цей сорт дійсно унікальний з цього погляду.
Для вирощування цього сорту вам знадобляться П - образні опори більше ніж 2,5 метрів заввишки, до верху яких можна прив'язувати мотузку (синтетичну, щоб не згнила), яку ви можете покласти у яму при висаджуванні розсаді, тільки зробіть вузлик, цього достатньо, щоб утримати мотузку під корінням. Підв'язувати краще, коли томати досягають 50 см заввишки.
Ще раз звертаємо увагу. що томати високорослі, а відстань між міжвузлями, особливо при вирощуванні у спеку, не така вже і маленька, тому забезпечувати врожай можна або за рахунок висоти або формувати у 2, а можливо і 3 стебла.
Відстань між рослинами
Фахівці радять садити індетермінантні томати на відстані не менше 1 метру один від одного, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря та місце для опорної конструкції. Але, якщо ви формуєте томати у одне або два стебла, цю відстань можна скоротити. Наприклад, оскільки у нас мало місця і ми вирощуємо томати та всі овочі на піднятих грядках, між томатами ми залишаємо відстань у 50 см.
Коли починати сіяти на розсаду ?
Якщо ви вирощуєте розсаду томатів сорту Crispino Plum F1 у приміщенні, починайте посів на розсаду приблизно за шість тижнів до передбачуваної дати останніх заморозків у вашому регіоні, а потім висаджуйте розсаду у відкритий грунт, коли саджанці досягнуть висоти не менше ніж 15 см. Для оптимального зростання не садіть насіння томатів Crispino Plum F1 у відкритий грунт та не пересаджуйте розсаду, поки температура грунту не досягне принаймні 16°C. Загартовуйте розсаду, поступово піддаючи її впливу зовнішніх умов, перш ніж висаджувати її в саду.
Який грут потрібний?
Садіть томати у злегка кислий (pH 6,0-6,8) добре дренований, суглинистий грунт, багатий на поживні речовини. Можливо потрібне підживлення, але не рекомендується використовувати добрива із високим вмістом азоту - це може призвести до пишного листя, але затримати цвітіння і плодоношення. Краще використовувати рідке розбавлене стартове добриво з високим вмістом фосфору для сильного розвитку коренів.
Як пересаджувати розсаду?
Саджанці слід висаджувати в лунку, яка приблизно вдвічі більша за їх кореневу грудку, і поміщати в землю на тому ж рівні, на якому вони росли в контейнері. Якщо саджанець вирощувався в торф'яному горщику, переконайтеся, що весь горщик закопаний під поверхню ґрунту, оскільки відкритий торф'яний горщик вбирає вологу з грунту.
Скільки води та підживлення потрібно ?
Цим томатам потрібно кожен тиждень не менше 25 мм води (2-3 цедра води 10 літрів) на м2. Торкніть пальцем у ґрунт, і якщо він сухий на глибині 5-6см, дайте томатам води. Грунт не повинен пересихати, підтримка рівномірно вологого грунту допомагає запобігти нестачі кальцію та верхівкової гнилизни. Поливайте на рівні коріння, щоб запобігти поширенню хворобам томатів. Уникайте надмірного поливу, яке може призвести до кореневої гнилі та розтріскування томатів. Додайте мульчу, як тільки рослини укоріняться, щоб допомогти зберегти вологу.
Як обрізати високорослі томати?
Індетермінантні томати потребують постійного обрізання бічних пагонів.
Регулярне обрізання допомагає томатам Crispino Plum F1 виробляти більше плодів, ніж листя. Використовуйте садові ножиці для видалення відростків або невеликих стебел, що ростуть від головного стебла поруч із пучком листя. Ці відростки, як правило, виробляють листя, але не плоди. Без них рослина може зосередити енергію на плодоносних стеблах. Обрізайте всі стебла, які можуть зіткнутися із грунтом, щоб запобігти хворобам.
Як формувати та підв'язувати Crispino Plum F1 ?
Обов'язково підв'язуйте томат сорту Crispino Plum F1 та формуйте його у два, а краще одне стебло. Пізніше переходьте до проріджування листя, щоб збільшити приплив повітря. Приблизно за місяць до середньої дати перших осінніх заморозків у вашому регіоні ви також можете зрізати верхівку рослин і видалити нові квіткові грона і крихітні помідори, які все одно не досягнуть зрілості. Таким чином, енергія рослини йде на дозрівання останніх помідорів, а не на виробництво більшої кількості листя та квітів.
Сорт Crispino Plum F1 можна починати збирати через 70-75 днів після посіву насіння. Рослина продовжуватиме цвісти і плодоносити до перших заморозків.
Як збирати Crispino Plum F1 ?
Плоди сорту Crispino Plum F1 можна збирати гронами і окремо.
Якщо зібрати їх, поки вони не набули темно-червоних смужок і виглядають більш зеленими , плоди будуть твердими та терпкими, з присмаком кислички. Якщо дати їм дозріти до більш глибокого темно-червоного кольору, вони стануть неперевершено солодкими і їх легко зняти з лози.
Скільки часу живе сорт Crispino Plum F1 у відкритому грунті?
Помідори сорту Crispino Plum F1 – однорічні рослини, які завершують свій життєвий цикл за один вегетаційний період та не зимують. Зберіть останні помідори до перших заморозків і викиньте батоги.
Призначення у кулінарії
Використовуються для приготування свіжих салатів чи як самостійний продукт. Фруктовий солодкий смак, тигрове розфарбування та темно - червона щільна м'якоть роблять цей сорт неперевершеним компаньйонам у салатах та практично в усіх стравах, у тому числі і для консервування, де потрібні невеликі томати.
